Receta de brownie

¡Esta es la mejor receta de brownies!¡No harás otra distinta!

¿Ya no quieres hacer más brownies de cajita?¡Prueba esta receta!

A continuación, una imagen de cómo te quedaría este brownie:

Lista de ingredientes:

• 100gr de manteca
• 150gr de chocolate
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de nueces picadas
• 100gr de harina

El paso a paso:

• 1)Colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, y llevarlos a fuego bien bajo. Lo tapamos y vamos a dejarlo por unos 5 minutos sin tocar.
• 2)Ahora retirar del fuego y revolver los ingredientes hasta que esté todo derretido e integrado.
• 3)A parte vamos a batir los 2 huevos con el azúcar hasta que queden bien blancos, esto es clave para que el brownie casero quede bien húmedo.
• 4)Agregar el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado. Sumar las nueces en pedazos grandes.
• 5)Sumar el harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo. Es importante batir fuerte antes de pasar el brownie al molde.
• 6)Colocar en una placa y cocinar al horno fuerte (200-220°) por 20 minutos.

Tip: saca el brownie del horno unos minutos antes así te queda más húmedo

¡Lo único que queda ahora es disfrutar del brownie!